PROSES PEMBUATAN SILASE


PENDAHULUAN

Latar Belakang
Usaha peternakan komoditi ternak ruminansia memerlukan penyediaan hijauan pakan yang mencukupi secara kontinyu sepanjang waktu. Selama ini salah satu faktor penghambat usaha ternak ruminansia adalah terjadinya kekurangan persediaan pakan pada saat musim kemarau dan kelebihan hijauan pakan pada musim penghujan.
Di daerah tropis seperti negara Indonesia, penyediaan bahan makanan ternak dalam kuantitas dan kualitas yang cukup pada sepanjang tahun kiranya sangat tipis atau tidak mungkin, apabila tidak diatasi dengan sistem pengaturan penyimpanan/pengawetan hijauan secara baik dan mengetahui proses pembuatan silase sebagai salah satu metode/cara pengawetan hijauan secara benar.
Rumusan Masalah
Masalah yang ditinjau dari makalah ini adalah bagaimana proses pembuatan silase yang baik dan benar.